Rozrywka

  • 17 marca 2023
  • 18 marca 2023
  • wyświetleń: 1403

Dzień Świętego Patryka w Brovarze 16

Materiał partnera:

Zapraszamy na wspaniałe wydarzenie w Brovar 16 z okazji Dnia św. Patryka już w sobotę 18 marca o godz. 19.00!

W programie wieczoru 9-daniowe menu degustacyjne (spróbujesz ośmiu unikatowych dań zwieńczonych wspaniałym deserem):

  • Ostryga z granitą z piwa stout
  • Podpłomyk na wysłodzinach z piwa/ creme fresh/ tatar z łososia/ oliwa bazyliowa
  • Pulpet jagnięco-cielęcy, colcannon, karmelizowana cebula
  • Krem z pieczonego buraka/ puder z chleba na zakwasie
  • Ricotta, pieczone padron, oliwa z chili, karmelizowane okruchy chleba w piwie
  • Kotlet jagnięcy sous vide/ panierka z orzecha włoskiego/ sos irish/ gnocchi z patelni
  • Wolno pieczona wołowina z dodatkiem ciemnego piwa, ciasto kruche
  • Rolada śląska/ kluska/ dżem z modrej kapusty/ wołowo-piwny demiglas
  • Ciasto czekoladowe na stoucie/ lody konopne/ krem mascarpone
  • Opieka dwóch Szefów Kuchni "Great Cheffs Colab" - zadbają o Ciebie Szefowie Łukasz i Kuba, autorzy menu
  • Degustacja piwa irlandzkiego, uwarzonego specjalnie na ten dzień, a mowa tu o PSZCZYŃSKIM STOUCIE
  • Degustacja win (3 wina) - rozsmakujesz się w kompozycji win starannie dobranych do menu
  • Degustacja serów polskich - skosztujesz doskonałych, polskich serów dojrzewających i odkryjesz nowe kombinacje smaków
  • Opieka someliera i piwowara podczas wydarzenia - zaopiekują się Tobą nasi fachowcy: Piwowar i Sommelier Brovaru 16
  • Irlandzka muzyka - będziemy celebrować ten wieczór przy dźwiękach muzyki irlandzkiej.


Wspaniała atmosfera gwarantowana!

Cena: 199zł / osoba.

Rezerwacja:

  • 519 840 120
  • recepcja@brovar16.pl


Patronat "Akademii Inspiracji Makro".

Brovar 16




Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Brovar 16" podaj

Reklama

Komentarze

Zgodnie z Rozporządzeniem Ogólnym o Ochronie Danych Osobowych (RODO) na portalu czecho.pl zaktualizowana została Polityka Prywatności. Zachęcamy do zapoznania się z dokumentem.

Brovar 16

Jeśli chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach z tematu "Brovar 16" podaj