W ten weekend Japonia i Maroko w Akademii Kulinarnej Il Pastaio

W piątek Akademia wypełni się zapachami Maroka. Warsztaty poprowadzą Mehdi Makoudi który od lat pielęgnuje rodzinne receptury i tradycje marokańskiej kuchni. W programie znajdą się autentyczne dania, m.in. zupa bissara jelbana, tradycyjny tażin z kurczaka oraz aromatyczny deser z pomarańczy, cynamonu i wody różanej. To nie tylko nauka gotowania, ale również spotkanie z kulturą i gościnnością marokańskiego domu.

Z kolei w niedzielę miłośnicy kuchni azjatyckiej będą mogli odkryć sekrety prawdziwego japońskiego ramenu podczas warsztatów prowadzonych przez Bartosza "Snecza" Dębskiego - kreatywnego szefa kuchni, trenera kulinarnego i pasjonata azjatyckich smaków. Uczestnicy przygotują trzy różne rodzaje ramenu, poznając tajniki aromatycznych bulionów, dodatków oraz sztukę komponowania idealnej miski tej kultowej japońskiej potrawy.

Oba wydarzenia skierowane są zarówno do osób początkujących, jak i pasjonatów gotowania. Warsztaty odbywają się w kameralnej atmosferze, a po wspólnej pracy obywa się biesiadowanie w cudownym ogrodzie. Liczba miejsc jest ograniczona. Czego nie zjecie, to zabierzecie!

Szczegóły i rezerwacje: https://akademiailpastaio.pl/rezerwuj-warsztaty