3 sposoby na mleczko kokosowe w kuchni

Mleczko kokosowe gdzie kupić

Mleczko kokosowe gdzie kupić, by wyjść na tym najlepiej. Mleko kokosowe znajduje się na półkach wielu popularnych hipermarketów. Najczęściej jest to właśnie mleczko kokosowe w puszce, mleczko kokosowe light lub mleczko kokosowe w proszku. Szczególną popularnością cieszy się mleczko kokosowe Biedronka oraz mleczko kokosowe Carrefour. Z tego względu warto sprawdzać regularnie co mają do zaoferowania Biedronka gazetka aktualna oraz Carrefour gazetka, a to wszystko na jednym miejscu znaleźć można na Kaufino, gdzie znajdują się wszystkie aktualne gazetki wielu popularnych sklepów.

Mleczko kokosowe do czego

Mleczko kokosowe do czego je używać? Ze względu na swoją kremową, gęstą konsystencję mleko kokosowe świetnie sprawdza się do zagęszczania zup, sosów i innych wytrawnych potraw. Sztandarowym azjatyckim daniem, którego bazą jest mleko kokosowe, to indyjskie curry. Jednak ze względu na delikatną słodycz mleko kokosowe nadaje się świetnie do różnego rodzaju deserów. Ważnym pytaniem jest również to, jakiego rodzaju mleczka kokosowego używać do poszczególnych typów dań. Mleczko kokosowe w puszce o wyższej zawartości tłuszczu najlepiej nadaje się do deserów oraz zup i sosów. Z kolei mleczko kokosowe light, ze względu na zmniejszoną zawartość tłuszczu jest nieco rzadsze, więc nadaje się bardziej do koktajli i napojów. Mleczko kokosowe w proszku jest alternatywą z dłuższą datą ważności, jednak każde z nich różni się nieznacznie, warto zatem posłuchać rad producenta, by wykorzystać je jak najlepiej. Mleczko kokosowe Biedronka oraz mleczko kokosowe Carrefour często są na promocjach, oferują je Biedronka gazetka aktualna, Carrefour gazetka, a wszystkie gazetki promocyjne znajdują się na Kaufino.com.

Mleczko kokosowe i ogniste, czerwone curry

Czerwone curry to proste, a zarazem efektowne danie. By przyrządzić je z lokalnych produktów wystarczy zaopatrzyć się w jedną puszkę mleczka kokosowego, trzy świeże pomidory, lub obrane pomidory w puszce, cebulę, czosnek, ciecierzycę w puszce, limonkę, gotową pastę do czerwonego curry, lub mieszankę przypraw, które oferuje Biedronka gazetka aktualna, bądź Carrefour gazetka. Na początku należy podsmażyć drobno posiekaną cebulę oraz czosnek, następnie obrać pomidory, wrzucić je na patelnię. Do warzyw wlać całą puszkę mleczka kokosowego, dodać przypraw według uznania, gotować na małym ogniu póki pomidory nie rozpłyną się i nie utworzą z mleczkiem kokosowym kremowej masy. Dodać skórkę i sok z limonki i ciecierzycę. Curry najlepiej prezentuje się i najlepiej smakuje podawane z ryżem.

Mleczko kokosowe i kremowa, wegańska panna cotta

Deser w delikatnej, kremowej i do tego wegańskiej odsłonie. By przyrządzić panna cottę z mleczka kokosowego wystarczy wyposażyć się w mąkę ziemniaczaną, roślinną substancję żelującą - agar, oraz oczywiście mleczko kokosowe. Do szklanki należy odlać małą część mleczka, resztę doprowadzić do wrzenia w rondelku. Do mleczka w szklance dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać. Gdy mleko w rondelku zagotuje się należy dodać do niego dwie łyżeczki agaru, opcjonalnie również słodzik, przykładowo łyżeczkę syropu z agawy. Substancję mieszać dolewając powoli mleczko z mąką ziemniaczaną. Zdjąć miksturę z ognia, przelać do salaterek, lub szklanek i odstawić na dwie godziny do lodówki. Opcjonalnie podawać z owocami, lub syropem owocowym.

Mleczko kokosowe i pożywny, domowy koktajl

Zamiast śniadania w formie stałej czasami warto przyrządzić syte, pełnowartościowe smoothie. W tym celu należy przygotować płatki owsiane błyskawiczne, lub górskie, mleko kokosowe oraz mrożone, bądź świeże owoce. Całość zblendować na gładką masę i gotowe. Płatki owsiane oraz owoce na promocji oferują Biedronka gazetka aktualna oraz Carrefour gazetka, a wszystkie gazetki tych sklepów znajdują się na Kaufino.com.