Ostrożnie ze zniszczoną żywnością

Artykuły żywnościowe pozostawione lub przechowywane w miejscach objętych powodzią narażone są na zniszczenie, zepsucie lub zanieczyszczenie. Dlatego też należy je dokładnie sprawdzać przed spożyciem, żywność zepsuta bowiem, zanieczyszczona i spleśniała jest szczególnie szkodliwa i groźna dla zdrowia. Jej spożywanie prowadzi do choroby, a nawet śmierci.

Dlatego też nie jedz, a zwłaszcza nie podawaj dzieciom produktów, które:
- zostały zalane, a nie są hermetycznie opakowane - nawet, jeśli nie wykazują oznak zepsucia
- mają zmieniony zapach, barwę, smak lub konsystencję
- mają widoczną pleśń tudzież zapach spleśniały lub stęchły
- są w widoczny sposób zanieczyszczone lub posiadają obcy, chemiczny zapach
- są w opakowaniach pozbawionych etykiet, w związku z czym mogą zostać mylnie uznane za żywność (np. trujące oleje mineralne, zaprawione zboża siewne itp.)
- znajdowały się bez szczelnych opakowań w miejscach brudnych (w chlewach, oborach, kurnikach itp.)
- znajdują się w puszkach o wydętych wieczkach

W każdy przypadku wystąpienia biegunki, wymiotów, podwyższonej temperatury, bólów brzucha lub podobnych objawów zatrucia pokarmowego - należy bezzwłocznie zwrócić się do lekarza. Im szybsza pomoc lekarska, tym szybszy powrót do zdrowia, a czasem jest to warunek uratowania życia.

Źródło: Urząd Miejski w Czechowicach-Dziedzicach / http://www.czechowice-dziedzice.pl