Jak zdrowo i smacznie chudnąć bez wielkiego wysiłku?

Dieta ketogeniczna - na czym polega?

Można powiedzieć, że dieta keto jest zaprzeczeniem zdecydowanej większości diet, które uznawane są za zdrowe i optymalne. Dlaczego? Zazwyczaj diety układane są w taki sposób, że węglowodany zajmują w nich najważniejsze miejsce i dostarczają najwięcej kalorii i energii. Powszechnie uważa się, że węglowodany są niezbędne do funkcjonowania organizmu i są najlepszym paliwem. Dieta ketogeniczna temu zaprzecza i udowadnia, że węglowodany nie są nam potrzebne, a na pewno nie w takich ilościach, jakie serwuje codzienna dieta.

Żywienie ketogeniczne sięga do korzeni ludzkości, gdy nasi przodkowie żywili się mięsem i roślinami, nie mieli pojęcia o węglowodanach i cukrach. Podstawą diety keto są zdrowe tłuszcze i białko, a węglowodany pochodzące z orzechów i niskowęglowodanowych warzyw i owoców są jedynie uzupełnieniem.

W codziennych posiłkach ketogenicznych powinno spożywać się 70-75% tłuszczów, 20-25% białka i 5% węglowodanów.

Organizm, który przestawi się na pobieranie energii z tłuszczu z pokarmów i własnych zapasów - funkcjonuje znacznie lepiej, jest bardziej wydajny, odporny i zdrowszy.

Kliknij tutaj -> https://altruismonline.com/pl/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych/ by dowiedzieć się więcej.

Co można, a czego nie można jeść na diecie ketogenicznej?

Jak wspomnieliśmy, podstawowa zasada to odrzucenie węglowodanów, a więc należy zrezygnować z takich produktów jak: słodycze, ciasta, ciastka, słodzone napoje gazowane, soki owocowe, piwo, kolorowe wódki i drinki, likiery, czipsy, krakersy, hamburgery, pieczywo, makaron, ryż, kasze, płatki owsiane, słodkie sosy do deserów, miód, syrop klonowy, dżemy, konfitury, lody, ziemniaki, marchew, owoce wysokowęglowodanowe (np. jabłka, pomarańcze, wiśnie, czereśnie, nektarynki, banany), chude mięso, masło roślinne, mleko, jogurty owocowe, sery topione.

Lista produktów, z których można komponować posiłki jest równie rozległa. Niektóre z dozwolonych produktów mogą Cię zaskoczyć. Na diecie keto można jeść:

• mięsa: tłusty drób ze skórką, wieprzowina, baranina, wołowina, boczek, dziczyzna
• tłuszcze: masło, smalec, olej kokosowy, smalec z gęsi, olej z awokado, oliwa z oliwek
• orzechy: kokos, orzechy włoskie, migdały, orzechy makadamia, orzechy brazylijskie
• owoce: maliny, jeżyny, poziomki, borówki, jagody
• warzywa: kapusty, sałaty, jarmuż, szpinak, szparagi, ogórki, pomidory, kiszonki, szczaw, cukinia, bakłażan, papryka, brokuły, kalafior, kabaczek, botwinka, karczochy, pieczarki, seler, szczypior
• nabiał: jaja, tłusta śmietana, tłuste sery żółte, sery pleśniowe, mozzarella, feta
• napoje: woda, herbata bez cukru, kawa bez cukru, woda z cytryną
• alkohole: czysta wódka, gin, whisky, wino wytrawne, tequila

Przykładowe posiłki dozwolone na diecie ketogenicznej
Jakie dania można przygotować z produktów dozwolonych na diecie keto? Co powiesz na pyszną ketogeniczną pizzę? Tak, dobrze przeczytałeś! Na diecie keto nie musisz rezygnować z pizzy - wystarczy zwykły spód do pizzy zamienić na spód z kalafiora lub mozzarelli i dobrać odpowiednie dodatki, np. pepperoni, salami, kurczak, boczek, wołowina, wieprzowina, oliwki, mozzarella, ser żółty, feta, ser pleśniowy, ogórek, papryka, cukinia, pomidor, rucola, szynka parmeńska, pieczarki itp.

Wolisz zjeść na obiad burgera? To możliwe z dietą keto! Wystarczy zamienić zwykłe sosy na keto majonez i musztardę Dijon, a zamiast bułki - wybrać bułkę ketogeniczną (znajdziesz wiele przepisów w Internecie) lub zamiast bułki wykorzystać liście sałaty.

Bigos? Proszę bardzo! Wybierz dobrą kapustę białą, kapustę kiszoną i ugotuj bigos na tłustych mięsach i kiełbasie niskowęglowodanowej.

Co zjeść na keto śniadanie? Co powiesz na jajecznicę na boczku, z pomidorkami i pieczarkami? A może wolisz omlet z borówkami i malinami oraz odrobiną bitej śmietany?

Pomysły na szczegółowy jadłospis diety ketogenicznej można znaleźć tutaj: https://altruismonline.com/pl/przepisy/ - kliknij i sprawdź pomysły na keto posiłki.

Chudnij zdrowo z dietą keto!

Dieta ketogeniczna jest naprawdę smaczna i skuteczna w walce ze zbędnymi kilogramami. Gdy spróbujesz zmienić styl odżywiania i przestawisz organizm na odżywianie ketogeniczne - bardzo szybko dostrzeżesz, że Twój organizm jest zdrowszy i szczęśliwszy. Oczywiście warto skonsultować stosowanie diety ketogenicznej z doświadczonym dietetykiem, który zna tę dietę i wie jak umiejętnie prowadzić swoich podopiecznych w nurcie diety keto.

Więcej informacji można znaleźć na stronie AltruismOnline.com - polecamy!